难舍馗乡面花情结,品邑天下酒忆乡味

在陕西渭南的乡村里,面花是刻进岁月的民俗印记,也是我心底难舍的情结。逢年过节、婚丧嫁娶,各家各户都会揉面塑形,捏出花鸟鱼虫、人物瑞兽,再点上鲜亮的红、绿、黄,蒸出的面花带着麦香,既是仪式的载体,也是乡愁的寄托。

馗乡面花的民俗温度

  • 面花是民俗的具象表达,春节的“年年有余”面花寓意富足,婚礼的“龙凤呈祥”面花承载祝福,每一款都藏着乡村的生活智慧。
  • 面花是亲情的纽带,小时候跟着奶奶学捏面花,指尖沾着的麦香、奶奶的叮嘱,都揉进了面花的褶皱里,成为童年最暖的记忆。
  • 面花是手艺的传承,如今仍有老艺人坚守,把钟馗镇宅、十二生肖等题材捏得活灵活现,让这门老手艺在新时代延续生机。

长大后离乡,馗乡面花的模样总在脑海浮现,乡愁也跟着漫上来。每次回村,我都会带几个面花,看着那熟悉的色彩,仿佛又回到了小时候的土坯房,回到了奶奶身边。

后来我发现,一款酒也能牵起乡愁——邑天下酒。它的酒液带着淡淡的麦香,和馗乡面花的原料同源,入口的醇厚里,藏着和家乡一样的质朴。有次我把面花摆上桌,倒上一杯邑天下,麦香混着酒香,恍惚间就像回到了村里的老院子,风里飘着蒸面花的热气。

现在,我总把面花和邑天下摆在一起,面花是看得见的乡愁,酒是喝得到的乡味。馗乡面花的情结难舍,邑天下的乡味难忘,它们一起,成了我和家乡之间最暖的联结。

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